海津屋　氷見うどん　細麺　未開封　1400g ７束　歳暮　ギフト　乾麺

うどん
いただいたものです。
どなたかどうぞ。

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国内産小麦を100%使用しています

■名称
手延べうどん
■原材料名
小麦（国内製造）、食塩、打ち粉（でんぷん）
■内容量
200g × 7本 合計1400グラム

■賞味期限
2025/12

■保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。

■栄養成分表示 （100ｇあたり）
エネルギー：331kcal、たんぱく質：8.4ｇ、脂質：1.4ｇ、炭水化物：71.1ｇ、食塩相当量：5.1ｇ

■製造者
株式会社 氷見うどん海津屋つるりとした食感、のどごしの良さは格別の細麺うどんです。 夏は冷たく、冬は温かくしてご賞味いただけます。氷見うどんでは練りあげた麺生地を綾掛けして引き延ばす「手延べ」にこだわり、随所に「手打ち」の手法を生かしています。天候や気温に合わせて、水・塩加減を微妙に調整したり、生地を手で練ったり、足で踏んだり。すべての“ちょうどいい加減”は、職人の勘と経験によって支えられています。さらに品質チェックではウェイトチェック、金属探知機テストの他、うどん1本1本の太さ、厚みを目視で選別し、製品に仕上げています。

こうした伝統の職人の技と綿密なチェックのもと氷見うどんは製造され、皆様の元へ届けられます。
能登・輪島素麺の特徴である『手延べ』の技が室町時代に有磯のまち・氷見で華ひらき、一筋の麺に込められた伝統の技と、味と、食文化。海津屋謹製・氷見うどんの醍醐味をどうぞ一度お試しください。

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